traditional

Brânza USTUNOIE de la Zagra – un produs tradițional pe care nu-l găsești în comerț! Simpla rețetă de păstrare, fără conservanți și fără... congelator

scris de Rian Farcasiu / 21.10.2018 15:10 / 0 comentarii / 603 vizualizari
Unul dintre produsele de bază ale populației din Bistrița-Năsăud este brânza. Indiferent de forma în care este servit, acest produs este nelipsit de pe masa familiilor, în special în cele din zona rurală a județului, având din ce în ce mai multă căutare și în mediul urban.Oferta comercială este una... citeste mai departe

Din ciclul „mândri că suntem români” în an Centenar: Casa lui Iuliu Hossu de la Milaș – exemplul dezinteresului „tradițional” față de identitatea națională!

scris de Rian Farcasiu / 15.10.2018 16:42 / 0 comentarii / 256 vizualizari
Și cât s-a mai cântat și preaslăvit în această perioadă tradiția și identitatea poporului român... Lideri politici, primari, preoți cu ale lor veșminte aurite, toți vrednici susținători ai indentității naționale și ai tradiției creștine a acestui popor, răgneau să se audă în străfundul ADN-ului... citeste mai departe

Astenii de primăvară bistrițeană cu... președinți, gay și lalele

scris de / 21.04.2018 10:04 / 0 comentarii / 438 vizualizari
Nici n-au apucat să dea bine pomii în floare, că parcurile au fost deja luate cu asalt. Și nu mai ai loc, domnule, de ei, să te plimbi și tu ca omul tradițional, după muncă, cu copiii de mână și nevasta la braț. Cum de cine? De gay, domnule, adică de homosexuali... Neglijenți, domnule, românii... citeste mai departe

FOTO: Pită la cuptior, miere de tei, caș de oaie sau icre și zacuscă de păstrăv! Toate sunt proaspete, în târgul de lângă Biserica Evanghelică

scris de Rian Farcasiu / 03.02.2018 12:09 / 1 comentariu / 400 vizualizari
În fiecare sâmbătă dimineața, lângă Biserica Evanghelică din Bistrița, există încetățenit un mic târg al producătorilor tradiționali din județ. În general e vorba de produse alimentare, unice prin formă și conținut, iar cel mai important aspect al acestor produse fiind calitatea lor, asigurată de... citeste mai departe