pastrav

Caș cu cheag de miel și păstrăv meșteșugit – produsele bistrițene pentru masa de Anul Nou! Când și de unde se mai pot procura

scris de Rian Farcasiu / 30.12.2018 11:53 / 0 comentarii / 82 vizualizari
Producătorii locali, pe care bistrițenii îi regăsesc în fiecare sâmbătă la Târgul „Produs în Bistrița-Năsăud”, vin cu propuneri inedite și interesante pentru masa de Anul Nou. Peștele este cu singuranță unul dintre cele mai căutate produse, având în vedere tradiția și mai ales superstițiile la... citeste mai departe

Cum se reinventează păstrăvul la Romuli? Nina Rus pregătește multe surprize în „Festivalul păstrăvului RIN”, iar una dintre acestea o dezvăluim în EXCLUSIVITATE

scris de Rian Farcasiu / 22.08.2018 13:07 / 0 comentarii / 470 vizualizari
Ce este păstrăvul? Un pește de viță nobilă ce-și are regatul în apele de munte. Bistrița-Năsăud este din acest punct de vedere blagoslovit, căci apele noastre aur poartă în ele...Din multitudinea de păstrăvării din zona penei de păun, cel puțin una și-a scos capul mai dihai în lume, fapt datorat... citeste mai departe

Chef Nina Rus se va „desfășura” în propria ogradă. Show culinar la Romuli, chiar la Păstrăvăria de unde s-a lansat bistrițeanca

scris de Stiri de Bistrita / 12.07.2018 15:45 / 0 comentarii / 630 vizualizari
Bistrițeanca Nina Rus a cucerit publicul românesc odată cu prezența ei în emisiunea „Chefi la cuțite” unde a făcut cea mai mare publicitate păstrăvului local. De-a lungul timpului scurs de la show-ul televizat, Nina a reușit să mai cucerească papile gustative și de pe alte meleaguri.Acum a venit... citeste mai departe

Nina Rus a avut dezlegare la medalii! Păstrăvul de Romuli s-a lăsat momit de aur și argint, la Sibiu

scris de Rian Farcasiu / 02.04.2018 15:08 / 2 comentarii / 322 vizualizari
Sălăuanca semifinalistă de la „Chefi la Cuțite”, Nina Rus, nu se dezminte și atacă furibund în festivalurile gastronimice din țară. Ultima dezlegare la medalii a avut-o în acest weekend la Sibiu, acolo unde s-a desfășurat un delicios „Festival al Peștelui Durabil”.Festivalul sibian a găzduit chefi... citeste mai departe